Наверх
Это запись из блога автора Maksim Lubenets
Мнение редакции сайта Keddr.com может не совпадать с мнением данной публикации.
Читать правила написания блогов
9 комментариев 21/05/2014

Впечатления и опыт эксплуатации портативной ручной кофеварки Handpresso

Впечатления и опыт эксплуатации портативной ручной кофеварки Handpresso

Вдохновившись постами lapis2002 и “энтузиазмом” Семена по поводу кофейной тематики в блогах на ИТ-портале, я решил описать свои впечатления и опыт эксплуатации интересного кофейного гаджета – ручной эспрессо-кофеварки Handpresso на молотом кофе. Работает кофеварка по принципу насоса, нужно вручную накачать давление, затем залить горячую воду в соответствующий отсек, сверху поместить холдер с кофе, закрыть, перевернуть и нажать на рычаг. Доза эспрессо примерно 30 миллилитров.

feeldesain-handspresso

Первый вопрос – зачем мне нужна эта диковинная штука? По роду деятельности, последние 2-3 года, я пребывал в режиме командировок “нон-стоп” и, так как я не представляю жизнь без кофе, портативная кофеварка была просто необходима. Кофе из гейзерных кофеварок или турок не совсем тот кофе, который я люблю, поэтому выбор пал на интересный продукт французской компании Handpresso SAS, который как раз тогда недавно появился в сети “Дом Кофе”. Всего на тот момент было 2 модели: на молотом кофе и на кофейных таблетках, так как таблетки казались чем-то странным и девочки-консультантки вовсю наговаривали на них нехорошее, выбор был сделан в пользу модели на молотом кофе (о чем в последствии я пожалел). Продегустировав, перед покупкой, возможности кофеварки, вкусом напитка я остался доволен. Гик не был бы гиком, если бы тут же не докупил к новому гаджету всевозможных аксессуаров, таких как набор небьющихся чашек, дорожный чехол, дополнительные холдеры для кофе..

handpresso_travel_case_wild1_black-domkofe-dn-ua

 

Подводные камни. Пожалел я о выборе модели на молотом кофе по той причине, что угадать с помолом для этой малышки – сущая мука. В каждом новом городе мне приходилось проходить путь проб и ошибок, так как тот же персонал кофейных магазинов с данным аппаратом зачастую был знаком только в теории, а на их кофемолках цифр с обозначением степени помола нет. Неправильный помол грозит либо ничтожно малым временем экстракции напитка (по разным мнениям, в идеале он должен быть околод 25 секунд), либо наоборот слишком затяжным, что пагубно влияет на вкус кофе, который в таких случаях и эспрессо не назовешь. Идеальный помол конечно существует, вот только достичь его очень не просто, поэтому приходиться молоть кофе мелкими дозами и после  домашней дегустации возвращаться в магазин снова и снова, благо эта услуга бесплатна.

handpresso-auto-an-espresso-machine-for-your-car-5-570x380

Мой типичный алгоритм “варки” кофе в период командировок выглядит так: берем немного молока, подогреваем его в микроволновке, затем взбиваем ручным “каппучинатором”, параллельно подогреваем воду, закладываем кофе в холдер и накачиваем давление кофеварки. Затем экстракция напитка и добавление молочной пены по вкусу. На все про все минут пять. Назвать полученный эспрессо эталонным, наверное нельзя, но как портативная альтернатива туркам и гейзерным кофеваркам – вполне достойный вариант. Тем более сейчас выпускают гибридные модели одновременно на молотом кофе и на таблетках. Так же очень импонирует подобие комьюнити у ребят на сайте, где люди делятся фотографиями с использованием Handpresso в разных уголках мира при всевозможных интересных обстоятельствах.

hand-hori

Подводя итог скажу, что портативная ручная кофеварка Hanpresso – это интересный и полезный гаджет, который просто незаменим для любителей кофе, ведущих кочующий образ жизни и просто любителей необычных штук. Единственный совет – отдайте предпочтение гибридной модификации или модели на кофейных “таблетках”. Это позволит исключить волокиту с поиском идеального помола для идеального напитка и каждый раз наслаждаться одинаково вкусной порцией  эспрессо!

Наглядное пособие использования Handpresso

P.S. Кофе и ИТ – это верные друзья, возможно лучшие друзья, поэтому посты про кофе вполне органично вписываются в пользовательские блоги на ИТ-ресурсе. Кто не согласен – тот Семен :p

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

9 комментариев

по хронологии
по рейтингу сначала новые по хронологии
1
Зритель будущего

2023 год. Keddr.com - самый влиятельный в мире интернет-ресурс о кофе и кофеварках

3

НЕ Kofeddr.com Креативное кофеварение

4

Кофе набирает обороты!)

5

с помолом для этой малышки — сущая мука.

Купи кофемолку dex, я про нее писал, в посте про обустройство кофейного уголка, и все сразу станет проще, сможешь подбирать помол сам, а не бегать в дом кофе, причем они в Доме кофе не очень справляются с подбором помола, я по началу тоже к ним ходил

6
Maksym Lubenets

Да, спасибо за совет!

Просто всегда хотелось минимизировать количество вещей, которые берешь с собой в поездки :)

7

так дома смололи и с собой в баночке взяли

8

Да… Чего только не придумают…

... Этой штукой наверно и колесо велосипеда подкачать можно...

9
Avraam Bitkin

Так какую степень помола Вы рекомендуете? Если выбор только между крупным и мелким (других вариантов нет).
И сколько секунд у Вас продолжается экстракция?
Заранее спасибо!

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Modal box

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: